Sağlıklı kahvaltı önerileri

Kahvaltı gerçekten de günün en önemli öğünüdür.

Bu özellikle kilolarını daha kolay yönetmek ve yolundan sapmadan beslenme açısından sağlıklı bir sabaha uyanmak isteyen diyet uygulayanlar için geçerlidir.

Fakat asıl marifet akıllı seçimler yapabilmekten geçiyor. sağlıklı bir kahvaltı kepekli tahıllar, düşük yağlı protein, süt kaynakları veya meyveler gibi gıda çeşitlerini içinde barındırmalıdır. 

Tüm bu besin grupları; kompleks karbonhidratlar, protein ve küçük bir miktar yağ sağlamaktadır.

Bu besin kombinasyonu açlık belirtilerini geciktirir ve gün boyunca tokluk hissi sağlar.

sağlıklı Kahvaltı Önerileri

İşte gününüze doğru başlamak için sağlıklı fikirler:

1-Sağlklı Bir Tahıl Oluşturun: Yüksek lifli kahvaltı gevreğinin üzerine biraz müsli, 1 orta boy kabuklu bir elma ve az yağlı süt yada yağsız yoğurt ekleyin. Bu kombinasyon, lif ve protein alımını artı kalsiyum ve potasyum alımını sağlar.

2-Orman meyveleriyle iyi bir başlangıç yapın: Kahvaltı için bir diğer alternatif ise orman meyveleri (ahududu,bögürtlen,yaban maersini,dag çilegi)ve yoğurtla birlikte, üzerine gezdirilmiş bir kaşık pekmez ve kavrulmuş badem dilimleridir. 

Bu besinler protein ve saglıklı karbonhidrat açısından yüksektir, ki bu da tok hissetmenize yardımcı olur.

3-Beslenmenize Yön Verin: Yarım yağlı yoğurt, orman meyveleri ve pekmezle yapılan Smoothie'ler de başka bir akıllıca seçimdir. Bu, protein ve süt ürünleri açısından oldukça yüksektir ve eğer aceleniz varsa bir kaba koyup yanınızda götürebilirsiniz.

4-Sıcak bir başlangıç yapın: Bir başka kahvaltı alternatifi olarak sıcak tahıl tüketmelisiniz: 4 yemek kaşığı yulaf, 1 su bardağı süt ve bir orta boy rendelenmiş elmayı pişirin ılıyınca üzerine kırmızı meyveler ve bir çay kaşığı tarçın serpin. Bu bol lifli kahvaltı güne mükemmel bir başlangıç yapmanızı sağlar.

5-Yumurtayı es geçmeyin: Sıcak kahvaltılar, olanakları daha da genişletir. Omletlerinizi -bir bütün yumurta ve bir yumurta beyazından yapılmış- tam tahıllı kızarmış ekmek, hafifçe sürülmüş tereyağ ve biraz meyveyle süsleyerek protein açısından yüksek ve mükemmel bir kombinasyon yapabilirsiniz.

6-Lavaşa yer açın: Kahvaltınıza kepekli lavaşla tat katabilirsiniz. Beşinci maddedeki yumurta tarifini de kullanarak kendinize düşük karbonhidratlı, tam tahıllı (ekstra lif için) bir dürüm hazırlayabilir ve bunu biraz domates püresi veya kırmızı biber, düşük yağlı ekşi krema ve bir parça peynir ile süsleyebilirsiniz.

7- Lor peynirini unutmayın: Lor peyniri biraz meyve ve kuruyemiş ile birlikte, protein ve kalsiyum açısından zengin ve aynı zamanda iyi bir kahvaltı seçeneği olabilir. Ekstra lif sağlayan lor peyniri markalarını süpermarkette bulabilirsiniz.Ya da süte limon sıkıp ısıtarak kendiniz yapabilirsiniz.

8-Hindi füme ve fazlası: Bir bütün yumurta ve bir yumurta beyazıyla çırpılmış omlete eklenen iki dilim hindi füme fazlasıyla sağlıklı olabilir. Üzerine yarım greyfurt ekleyebilir ve bu protein, lif ve C vitamini dolu yiyeceğin tadını çıkarabilirsiniz.

9-Sabah saati sebzelerini ekarte etmeyin: Biraz yumurta ekleyerek kahvaltıda sebzelerin tadını çıkarabilirsiniz. Bir buçuk su bardağı dilimlenmiş mantar veya bir fincan hafifçe buharda pişmiş sebzeler (brokoli ya da ıspanak gibi) ile iki çırpılmış yumurta, biraz tuz ve taze çekilmiş karabiber de ekleyerek tavada yarım çay kaşığı margarin ile pişirebilirsiniz. Eğer istenirse bir parça domates püresida eklenebilir.

10-Tam Tahıllı Düşünün: Tam tahıllı ekmek , yagsız peynir,domates veya kırmızı biberle yapılan tost son derece saglıklı ve doyurucu bir kahvaltıdır.